Aunque la práctica demuestra las ventajas de su cultivo –incluyendo rendimientos muy superiores a la experiencia tradicional– no acaba de cuajar esa alternativa, decisiva para producir pienso animal y reducir gastos millonarios en el exterior

Si se hubiera mantenido el empuje de despegue por el territorio espirituano de la experiencia del maíz transgénico, hoy estuviera totalmente resuelto el problema de ese grano a escala nacional, pero, con toda seguridad, fuese mucho menor la erogación de divisa por el país para comprarlo en el mercado internacional.

Para tener en cuenta una idea: en los últimos cinco años Cuba ha destinado a esa compra unos mil millones de dólares, según trascendió durante el noveno encuentro del presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez y el primer ministro, Manuel Marrero Cruz, con el grupo de expertos participantes en el programa de soberanía alimentaria y educación nutricional.

Aunque muchas personas lo desconozcan o no se detengan a meditar en el asunto, el maíz se torna estratégico para la nación, pues constituye la base fundamental en la producción de pienso animal, con una dosis o proporción sobre el 70 por ciento de él, según explica el doctor Enrique Rosendo Pérez Cruz, director del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) en Sancti Spíritus.

No hay que ser erudito ni experto para saberlo, sin pienso animal no hay cerdo, aves, huevos, proteínas…

Por ello fue acogida con tanto empeño por científicos........

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