The Duc Ngo hat die Nase voll. Nicht von den deftigen Aromen, die durch seine Restaurants strömen allerdings. Er fühlt sich durch offenbar zu intensiv riechende Parfüms einiger Gäste gestört – und zieht jetzt überraschende Konsequenzen. Aber immer schön der Reihe nach ...

Der 1974 in Hanoi geborene Koch gilt als ein Star der Berliner Gastro-Szene. Beinahe im Alleingang hat The Duc Ngo die Kantstraße in Charlottenburg zur wichtigsten Restaurantmeile der Stadt gemacht; hier betreibt er gleich mehrere einschlägige Restaurants, darunter den Fine-Dining-Laden 893 Ryōtei, die vietnamesische Brasserie Madame Ngo und das Lokal Funky Fisch. Auch die kleine Sushi-Kette Kuchi mit mehreren Berliner Filialen gehört ihm.

Zudem ist The Duc Ngo aus dem Fernsehen bekannt, war bisher etwa in Tim Mälzers „Kitschen Impossible“, im „Knife Fight Club“ oder „Ready to beef!“........

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