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Nathalie Louisgrand

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Champagne, caviar or salmon: are luxury foods becoming more accessible?

Champagne, caviar or salmon: are luxury foods becoming more accessible?

The concept of luxury in food has undergone a profound transformation. Foods once considered exclusive to the wealthy – champagne, foie gras, and...

07.01.2025 3

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Champagne, caviar ou saumon : comment les aliments de luxe se démocratisent-ils  ?

La notion de luxe alimentaire a beaucoup évolué. Des produits qui étaient luxueux et réservés aux plus riches il y a encore peu de temps sont...

22.12.2024 2

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