La generación de energía a partir de biomasa, es una de las fuentes no convencionales más prometedoras en la transición hacia energías más limpias.

Existe una estrecha relación entre Comida, Energía, Personas y Agua (CEPA). Vistas por separado, estas dimensiones compiten por recursos. Sin embargo, si las vemos de forma integrada, podemos encontrar oportunidades donde, en la actualidad, solo vemos problemas.

En Colombia, cada año se desperdician alrededor de 9.76 millones de toneladas de alimentos. Aparte de ser una pérdida económica considerable, esto representa un desafío ambiental y social. Este desecho, que en su mayoría proviene del sector agroindustrial, es una fuente subestimada de........

© Vanguardia