İŞİN BİYOLOJİSİNİ BİLMEDEN, EKONOMİSİNE HÂKİM OLAMAZSINIZ!

Tarımda bir önceki yıla göre güncellemeler yapmak, daha fazla önem vermek zorunludur. Son zamanlarda çiğ süt üretimindeki sıkıntılarla ilgili haberler gündemden ne yazık ki düşmüyor. Süt fiyatlarıyla ilgili güncellemelerde sürekli sorunlar yaşanıyor. Haberlerde görünen tek sorunun yem fiyatları olarak görülmesi bir tarafa aslında görünmeyen sorunların görünenlerden daha fazla olduğunu gözler önüne seriyor.

Haberler, telkinler; görünen ve görünmeyen ve sürekli olarak artan girdi maliyetleri nedeniyle 2008-2009 yıllarında yaşanan inek kesimlerini hatırlatan cinsten…

Görünen ve görünmeyen girdi fiyatlarının sürekli yükselişi buna karşılık reel ürün fiyatlarının değerinde satış yapılamaması, hatta fiyatlarının düşmesi nedeniyle aradaki makasın çiftçi aleyhine değişmesinden kaynaklanan birtakım belirsizlikler…

Süte Su Katmayalım!

Süt sektöründe yıllardır bazen ötelenen bazen de görmezden gelinen sorunlar hep vardı. Anlayacağınız, kör topal idare eden durumlar… Bir yerde sorun varsa mutlaka bunun birden fazla bileşeni de vardır. El attığın bileşen, sorunların yüzde 50’sini ortadan kaldırıyorsa uygulamaya alacaksın. Yoksa, dostlar alışverişte görsün den öteye gitmez, gitmiyor da… Dolaysıyla süt fiyatlarının belirlenmesi de dostlar alışverişte görsün den öteye gitmiyor. Yaklaşık her 3 ayda bir; Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) bu fiyatı öngördü, Ulusal Süt Konseyi (USK) şu fiyatı tavsiye etti, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği bu fiyatı belirledi gibi cümlelere şahit oluyoruz. Bu türden söylemlere ne gerek var?

Süt fiyatları belirlendi:

TÜSEDAD : 14,80 TL /Litre

USK : 11,16 TL/Litre

TSÜMB : 12,43 TL/Litre

Bu veriler doğrultusunda kısa kısa soruları........

© Türkgün