Il ristorante “Cucina villana” dei fratelli Vincenzo e Francesco Montaruli è tra i 20 ristoranti migliori al mondo.

Lo ha decretato la giuria di esperti nell’ambito della seconda edizione del Global Tastemakers Awards, il premio conferito da Food & Wine, tra le più autorevoli riviste di enogastronomia al mondo.

I ristoranti sono stati scelti dopo due fasi di giudizio: nella prima, oltre 180 giornalisti enogastronomici e globe traveller hanno indicato “le migliori destinazioni culinarie” tra hotel, bar, ristoranti. Nella seconda fase, le indicazioni sono state suddivise per categorie e un panel di esperti ha determinato i vincitori per ognuna.

“Cucina Villana”, evoluzione di “Mezza Pagnotta”, si trova a Villa Fenicia e, secondo i giudici del GTA «reinterpreta la cucina semplice che ha nutrito i popoli del Sud Italia da secoli. Invece........

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