Si hay una palabra que resume a la perfección lo que ha ocurrido en los últimos años es polarización. Haya sido de arriba hacia abajo, de abajo hacia arriba o siguiendo un patrón de transmisión difuso, algo así como el covid, el estado mental (y social) de o conmigo o contra mí lo ha impregnado todo. Hasta la cocina.

Inés........

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