MASSA. L’acqua Fonteviva sbarca a Londra e negli Stati Uniti. Il marchio della società pubblica massese Evam spa ora approda per la prima volta su questi due mercati internazionali strategici. A renderlo noto è l’amministratore unico Massimo Gelati, a margine di un evento che si è tenuto mercoledì a Roma e legato alla proclamazione della cucina italiana a patrimonio dell’Unesco. «Il concetto emerso con forza – spiega Gelati – è quello di unire cibo e cultura. La cucina è forse l’unica cosa che riesce davvero a mettere insieme un paese diviso come l’Italia, tanto che in Parlamento il riconoscimento Unesco ha ricevuto un applauso unanime, cosa tutt’altro che scontata».

Un riconoscimento che, pur non producendo effetti immediati sul piano pratico, può incidere in........

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