Director zonal de Piura-Tumbes de Senati

El cambio ya está ocurriendo. El sector agropecuario peruano creció 2.4% en el primer bimestre de 2026, impulsado por el subsector agrícola y por productos de alto dinamismo como arándano, palta, arroz, palma aceitera y maíz amarillo. A la vez, el Perú viene ampliando su presencia internacional: en los primeros cuatro meses de 2026 se concretaron 19 nuevos accesos sanitarios y fitosanitarios para productos agropecuarios en mercados internacionales.

Sin embargo, cada nuevo mercado trae una exigencia mayor. Exportar no es solo producir. Implica cumplir estándares, asegurar inocuidad, operar procesos estables, mantener equipos en condiciones óptimas, reducir mermas, garantizar frío, gestionar inventarios y responder con precisión a cadenas........

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