¿Hacia dónde va nuestro comercio agroalimentario?
Prioricemos los mercados a los cuales podemos exportar productos agrícolas y alimentos con alto valor agregado.
Tengo la impresión de que el reciente anuncio del Ministerio de Agricultura indicando que estaría próximo a abrir una Agregaduría Agrícola en Vietnam (Revista del Campo, “Chile Refuerza su apuesta por Vietnam”; 4 de diciembre) es una categórica indicación de que perdimos el rumbo en nuestro comercio agroalimentario y de que abandonamos el capítulo del Programa de Gobierno que propone modificar el perfil y la base de un comercio basado -principalmente- en la explotación de recursos naturales. En una reciente Columna de Opinión (El Mostrador, 18 de diciembre) ya expresé mi “sorpresa” antes la noticia que la Revista del Campo (generosamente) ayudó a difundir. Destaqué que esa Agregaduría es un tremendo error y es -simplemente- más de lo mismo. En las notas que siguen, intento explicar porque creo que es un error y, más importante, en qué dirección deberíamos movernos. Personalmente, dudo que Vietnam sea prioritario para la economía chilena (excepto, posiblemente, para algunas empresas) y es un pobre uso de escasos recursos públicos utilizables en la apertura de mercados y en el fomento de las exportaciones agroalimentarias … de unos pocos. Además, creo que es una mala señal de nuestras prioridades en materia de política comercial agroalimentaria, y muestra que estamos renunciando a la posibilidad de modificar la matriz exportadora agroalimentarias, que debería agregar más valor a las exportaciones de nuestros recursos naturales.
Para empezar -citando a MINAGRI- la Revista del Campo destaca el gran potencial que tendría Vietnam como posible importador de productos agrícolas chilenos. Lamentablemente, las cifras de la base de datos de la ONU – ITC, no “cuadran” con el entusiasmo mostrado por el artículo de la Revista del Campo. En la actualidad, el “mercado agroalimentario’ de Vietnam ya está “arrinconado” por un pequeño grupo de países. En general, cuatro países (EE.UU.; Australia; China e India) participan con aproximadamente un tercio de las importaciones agroalimentarias de Vietnam y el resto -en pequeñas proporciones- un gran número de países. El total de estas importaciones alcanzó a $25.501 millones de dólares (promedio anual, durante 2020 – 2022). Según la ONU – ITC, las exportaciones de Chile solo alcanzarían a un promedio de aproximadamente $121 millones de dólares, muy por debajo de lo indicado en la Revista del Campo. Cabe destacar, no obstante, que China incrementó sus exportaciones agroalimentarias de -aproximadamente- $1.495 millones de dólares en 2012, a casi $2.331 millones en los últimos 10 años, pasando a ocupar........
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