menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Oteli incelemeye geldi çakmağı perdeye tuttu

61 0
23.01.2025

2007 yılı yaz aylarıydı… Turizmde Cem Kınay ve Oğuz Serim ikilisiyle birlikte Magic Life markasını yaratmasıyla bilinen, o dönemde Bodrum Turgutreis’teki Aegean Dream’le sektörde yoluna devam eden Ali Bozatlı’nın yapımı süren İstanbul Airport Hotel’ine işletmeci Holiday Inn’in ekibi uğradı.

Ali Bozatlı, Denk Turizm şirketi aracılığıyla İstanbul İkitelli’deki otel projesini 20 milyon Euro’luk yatırımla bitirmeye çalışırken, Holiday Inn ekibi, o günlerde bir dizi ön inceleme yaptı:

Derken ekipten biri, cebindeki çakmağı çıkarıp, otelde kullanılacak perdeyi yakmaya çalıştı. Denetleme görevlisinin amacı belliydi, şu soruların yanıtını pratik şekilde almaktı:

Neyse ki, perdeler onların belirlediği kritere göre seçilmişti. Denetleme görevlisi çakmağın alevini perdenin farklı noktalarında gezdirdi, tutuşma emaresine rastlamadı.

Denetleme ekibi ardından banyolara monte edilecek küvetleri incelemeye koyuldu.Bozatlı ve ekibi beğenileceğinden emindi:

- Perdelerde sorun çıkmadı. Küvetlerde de öyle olur. Çünkü, çok özene bezene seçtik.

Küvetler konusunda farklı sonuç çıktı:

- Bu küvetler çok kaygan. Müşterilerden biri banyo yaparken hele de işin içine sabun da girince kayıp düşerse yanarız. Bu küvetleri mutlaka değiştirin.

Denk Turizm ekibi küvet tedarikçisi şirketle bağlantı kurdu, tümden değişikliğe gerek kalmadan çözüm bulundu:

- Kayganlığı önleyecek sprey var. Küvetin yüzeyine uygularız, sorun çözülür.

Uluslararası otel zincirlerinin lisanslarını kullandırırken, işletme sözleşmesi imzalarken uyguladıkları kriterler konusundaki titizliklerinin bir örneğini 2007 yılı yaz aylarında Ali Bozatlı’dan dinlemiştim.

Bozatlı, denetimi anlatmakla kalmamış, Holiday Inn zincirinin önüne koyduğu“Kurallar” kitabını da göstermişti.

Önceki sabah erken saatlerde Bolu Kartalkaya’daki “Grand Kartal” otelindeki yangında ölü ve yaralılar olduğu haberlerini okuyunca 18 yıl önceki sohbeti anımsadım, o günlerde yazdığım yazıyı bulup okudum.

Uluslararası otel zincirlerinin uyguladığı kriterler, Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın, ruhsatı veren belediyelerin, ilgili başka kamu kurumlarının hiç mi aklına, gündemine gelmez?

Otellerde konaklayanların sağlığı, can güvenliği sadece yatırımcının, işletmecinin insafına, vicdanına bırakılır mı?

“Grand Kartal”da “yanmaz” diye nitelenen, alev alması oldukça geciktirilebilen malzemeler, ürünler kullanılsa, en ufak bir dumanla otomatik şekilde su-köpük sıkılmasını sağlayan teknoloji........

© Ekonomim