“Ey iman edenler! Allah’ın size helal kıldığı temiz (yiyecek ve giyecek) şeyleri (kendinize) haram edip yasaklamayın ve sınırı da aşmayın. Çünkü Allah, sınırı aşanları sevmez.” Maide Suresi 87. Ayette; helal kılınan temiz yiyecek ve giyeceklerin yasaklanmaması hatırlatılır.

Lokman Hekim Üniversitesi yaşamın her alanında Helal kavramının gündeme alınması ve güncel gelişmeleri paylaşmak amacıyla 17-19 Mayıs 2024 tarihleri arasında; Ankara’da Uluslararası Helal Kongresi’ni düzenledi.

Lokman Hekim Üniversitesi, Helal Ürün Uygulama ve Araştırma Merkezi’ni kurarak; gıda, ilaç, kozmetik, temizlik ve dezenfektan gibi birçok ürün grubunun yanı sıra yiyecek-içecek, turizm gibi hizmetler başta olmak üzere geniş bir yelpazede faaliyet gösteren merkezi, sanayici ve nihai tüketicinin hizmetine sundu.

Helal Ürün Uygulama ve Araştırma Merkezi, bu faaliyetlerini; Helal Belgelendirme, eğitim ve AR-GE alanında yürütüyor.

Kongreye farklı üniversitelerden akademisyenler, konunun uzmanları ve dinleyiciler katıldı. Singapur, Malezya ve Sudan’dan da konuşmacılar; uluslararası helal uygulamaları aktardılar.

Kongrede oturum başlıkları, güncel dünyanın gerçekleri çerçevesinde hazırlanmış. Kongrenin ana teması; “Helal Ürün ve Hizmetlerde İzlenebilirlik ve Helal Ekosistemde Güncel Gelişmeler” olarak belirlenmiş.

Kongre oturumlarında; Helal Ürün ve Hizmetlerde İzlenebilirlik, Dijital Dünya ve Helal Yaşam, Helal Kazanç Bilinci-Duyarlılığı, Helal Belgelendirme, Helal Akreditasyon ve Uluslararası Tanınırlık, Helal Yaşam Alanları ve Helal Ekosistemde Güncel Gelişmeler (Helal Gıda, Helal Kozmetik, Helal Turizm, Helal İlaç, Helal Finans, Helal Tekstil, Helal Lojistik, Helal Yönetim, Helal Dijital Yaşam) başlık ve alt başlıkları konuşuldu.

Globalleşme ve dijital dünya, insanları yanlış yola sevk edebilecek büyük bir veriye sahip. İnsanların ulaşabildiği her veri/ bilgi doğru olmayabilir.

İnsanlar, kaotik ortamda helal yaşam kurallarını bildiği ve farkındalığı arttırdığı ölçüde, yaşam gayelerini koruma altına alabilir.

Ekosistem, belirli bir kısımda bulunan canlılar ile bunları saran cansız çevrelerinin karşılıklı ilişkileri ile meydana gelen ve süreklilik arz eden ekolojik sistemlerdir. Ekosistem, aynı zamanda bir besin ağı ile şekillenmektedir. Ekosistem, küresel ölçekte bir düzeni ifade etmekle beraber yerel ve korunaklı bir sistemin varlığına da atıfta bulunabilir.

Helal Yaşam Ekosistemi; helal bir yaşam tarzı yaşama konusunda kapsamlı ve bütünleşik bir yaklaşım sunmayı amaçlayan bir kavramdır.

Helal yaşam tarzı ekosisteminin amacı, İslam'ın uygulanmasına ve ilkelerine bağlı kalınmasına olanak sağlayan bir ortam yaratmaktır.

Toplumda Helal-Haram kavramının sadece yiyecek ve içecekleri kapsadığı düşünülmektedir. Akla ilk gelen domuz eti ve alkoldür. Uyuşturucu,........

© Dikgazete.com