In omaggio con il Corriere della Sera e Sette di venerdì 7 giugno il «manuale» di istruzioni al vino campano del critico enogastronomico del Corriere del Mezzogiorno. Presentazione a VitignoItalia

Un momento della presentazione alla Stazione Marittima (Kontrolab)

C’è la vendemmia tardiva, l’aglianico che matura dove sorgeva un lago salato, il Greco che ha «l’anima di un rosso«. È un’antologia sentimentale di storie raccolte attorno al vino la nuova guida di Gimmo Cuomo, critico enogastronomico del Corriere del Mezzogiorno , «50 Insoliti Noti. 49 1 vini campani» (in omaggio con il Corriere della Sera e «Sette», venerdì 7 giugno) nel volume presentato ieri a VitignoItalia, con il presidente nazionale della Ses, Scuola europea sommelier, Francesco Continisio, il presidente regionale dell’Ais, l’Associazione italiana sommelier, Tommaso Luongo e l’enologo Vincenzo Mercurio, in un incontro moderato da Simona Brandolini.Â

Il libro è frutto di un tour tra vigne e cantine che ha toccato le principali aree viticole della Campania: da Roccamonfina al Cilento, da Ischia ai monti Lattari, dal Sannio all’Irpinia, dall’Agro aversano alla Costa D’Amalfi, con l’obiettivo di individuare la stretta relazione tra bottiglia e il........

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