Die besten Partys enden in der Küche? Das stimmt nur halb. Denn eigentlich beginnen sie doch auch genau dort – in der Küche, zwischen Herd und Anrichte, mit den Vorbereitungen des ganz großen Schlemm-Aufschlags.

Würstchen in ihren Schlafrock einrollen, Eier mit der Spritztüte füllen, Schwarzbrotecken sorgsam aufeinanderschichten, dazu schon mal das erste Gläschen Wein: Für Gastgeberinnen und Gastgeber fängt die Sause mit der emsigen Kocharbeit an.

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26.10.2024

Genauso wird’s wohl auch mit der Küchenparty im Grand Hotel Heiligendamm laufen – wobei die tradierten Partyklassiker wie Würstchen im Schlafrock und gefüllte Eier dort eher keine untergeordnete Rolle spielen. Stattdessen werden sich „Ronny Siewert & Friends“ ganz auf ihr Können in der Gourmetgastronomie konzentrieren.

Seit 2008 ist Siewert Küchenchef im hoteleigenen Restaurant Friedrich Franz – gleich in........

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