Rehberi bu olanın şekeri eksik olmaz
Bilgi bombardımanı altındayız. Bir video açıyoruz. Sonra ses, renk, konuşan yüz, ara ara görünen renkli ve büyük yazılar... Yığınla bilgiye maruz kalıyoruz. Büyük, yüksek sesli, rengarenk ambalajlanmış, güzel veya yakışıklı bir insan yüzü eşliğinde yığınla mesaj alıyoruz: ''Şu ürünü al'', ''şu ürünü ye'', ''şöyle davran'', ''şöyle düşün''. Tüm bunların yanı sıra, bir şeylerin güzel, sağlıklı, lezzetli, havalı olduğu ve bizim de havalı olmak için belirli adımları atmamız gerektiği aktarılıyor bize.
Işıltılı, renkli, kocaman ve yüksek sesli bilgi bombardımanına çarpılmış bizler, eğer görme engelli değilsek, o an ekrana bakıyorsak ve görüş alanımız dar değilse hızla, küçücük ve kaskatı bir dille yazılmış bir uyarıyla bu kapitalist rüyadan uyanıyoruz.
Diyelim ki reklamda çok lezzetli bir dondurmanın harikulade temiz ve düzgün bir ağza girişini izliyoruz. Tam ağzımıza estetik yaptırmayı veya ağzı güzel bir insanla olmayı yahut tüm bunları es geçip dondurma almayı düşünürken alttaki uyarı sayesinde ''günde 5 porsiyon sebze veya meyve tüketmeye'' karar veriyoruz. Reklam kapanınca düşündüm. Acaba bu harikulade tavsiye bize nereden gelmişti? 2022 yılında T.C. Sağlık Bakanlığı Halk Sağlığı Genel Müdürlüğü Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) diye bir metin hazırlamış. Yayıma hazırlayanlar tıp hekimi, fizyolog falan değil, Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Dairesi Başkanlığı'na bağlı diyetisyenler. Rehberin yazımında, denetiminde veya danışma süreçlerinde tek bir hekim yahut temel bilimci yok. Tabi bunlar olmayınca yöntemsel bakımdan pek çok sorun çıkıyor. Ama........
© 12punto
visit website