En política, como en la cocina, no basta con prometer un buen plato. Hay que saber escoger los ingredientes, respetar los tiempos, entender el fuego y, sobre todo, servir algo que la gente pueda digerir.

Cada cuatro años los colombianos elegimos un presidente. Pero, en el fondo, hacemos algo más: escogemos quién entrará a la cocina. Le entregamos los ingredientes, el presupuesto y la responsabilidad de preparar el menú que deberá alimentar a más de cincuenta millones de personas. Y hoy, a las puertas de una nueva segunda vuelta presidencial, vale la pena preguntarse: ¿cómo será el menú que necesita Colombia para los próximos cuatro años?

Si el país fuera un restaurante, los ciudadanos seríamos los comensales. La pregunta, entonces, no es solo quién gana. La pregunta es: ¿qué menú necesita Colombia para los próximos cuatro años?

El primer plato debería ser un sancocho. No por folclor, sino por símbolo. El sancocho es mezcla, paciencia y comunidad. No se hace con un solo ingrediente ni se cocina de afán. Necesita carnes distintas, tubérculos, hierbas, agua, fuego y tiempo. Colombia también. Un país tan dividido no se recompone con una sola voz, una sola región o una sola ideología. Necesita aprender a hervir sus diferencias........

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