​Sandeviç 5’e girmek, bir nevi ritüeldir. Mekanın kapısından içeri girdiğinizde, sizi ilk karşılayan şey, o kendine has sandviç kokusudur. Ancak asıl şov, sipariş anında başlar. Dışarıdan bakıldığında sıradan görünen sandviçler, içlerindeki çeşitlilikle adeta birer sanat eserine dönüşür. Sosis, salam, kaşar, turşu, domates… Her şeyden konulabilir, ama asıl mesele, bu karmaşanın nasıl bir lezzet harmonisine........

© Haberton