Gıdada enflasyon canavarı
Yoksulluk çemberi dalga dalga yayılıyor. Ekonomik krizin etkisiyle birlikte yurttaş gelecek beklentisinde çıtayı düşürmüş durumda. Enflasyon canavarının baskısı, istihdamda yaşanan zorluklar derken toplumsal gelir dağılımı tablosu dengesiz. Tarım ve hayvancılıkta yanlışlıklarla dolu politikalarda ısrar, gıda fiyatlarındaki ateşi harlıyor. İşin dikkat çeken yanı küresel düzeyde gıda fiyatlarında yaşanan düşüşün, ülkemize bir türlü uğramaması.
Mazot, gübre gibi girdi maliyetlerinin yükselmesine üretici tepkili. Üreticinin büyük emek gerektiren ekip biçme, hayvancılığı sürdürebilme noktasında umudu azalmaya yüz tutmuş halde. Tarım topraklarındaki vahşi madencilik, çevresel kıyım, kirlilik karşısında sorumlular hesap verilebilirlikten uzak.
Çiftçi toprağına küskün, bıkkın. Tüketici dersen ürün kendisine ulaşana kadar üzerine eklendikçe eklenen şişme fiyatlar karşısında çaresiz, çarşı pazarın tadı tuzu kaçmış halde. Herkes birbirini suçluyor.
Geçen hafta gündeme yansıyan bir araştırmaya göre ekim ayında........





















Toi Staff
Penny S. Tee
Gideon Levy
Sabine Sterk
Mark Travers Ph.d
Gilles Touboul
John Nosta
Daniel Orenstein