Ci vuole la massima considerazione e accoglienza per chi varca la soglia di un ristorante. Innanzitutto è davvero poco accogliente entrare in un ristorante e non sessere considerati dai camerieri che non rivolgono il saluto a chi entra: rivolgersi appena si può con un cenno che lo abbiamo notato.

Il tavolo e le preferenze

Le preferenze per un eventuale tavolo: se l’ospite non ha prenotato o si trova lì per una casualità conviviale oppure occasionale,. vanno rivolte alcune domande sul perché della scelta per adoperarsi al meglio.

Per comprendere l’eventuale marketing pubblicitario portato avanti funziona, tipo recensioni o consigli ricevuti da amici o già clienti e in questo caso una situazione di passaparola con un riguardo maggiore.

Capire l motivazioni

Capire se è........

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