Sinema endüstrisinin en prestijli ödülleri dün gece sahiplerini buldu. 96. Oscar Ödül Töreni’nde bu yıl da şıklık yarışı yaşandı. Holywood’un gösterişli ve renkli dünyasını yansıtan tören tüm kıtalarda heyecanla izlendi. Tören sonrasında ünlülerin katıldığı partinin yiyecek ve içecek organizasyonu 30 yıldır olduğu gibi yine ünlü şef Wolfgang Puck üstlendi. Titizliği, yaratıcılığı ve girişimciliğiyle tanınan Puck, Oscar menüsünü bir Türk markasının, Karaca’nın tasarımlarıyla sundu.

İstanbul St. Regis Otel’deki Puck imzası taşıyan Spago Restoran, ünlü şefin her sene en az bir kez Türkiye’ye gelmesine neden oluyor. Ailesiyle Türkiye’de yaz tatilleri de yapan Puck, Türkiye’yi çok sevdiğini her fırsatta dile getiriyor. Puck, Oscar After Party’de yemekleri servis etmek için seçtiği tabak, çatal-bıçak serisini de Türkiye’de İstinye Park’taki Karaca mağazasında görmüş. Karaca’nın mevcut serileri arasından Galactic White, Galactic Black, Fine Pearl Extra Chanak, Streamline Hole, Streamline Middle, Streamline Saturn gibi Karaca’nın en beğenilen yemek takımlarının da içinde bulunduğu 12 özel yemek takımından oluşan bir seçim yapmış. Karaca Oscar gecesi için özel hazırladığı 20 bin parçadan oluşan Kırmızı Halı Koleksiyonu “Red Carpet Collection” Los Angeles’a ulaştırılmış.

Geçtiğimiz sene Hafta dergisi için bir söyleşi yaptığım ünlü şef, Oscar Törenine katılanların saatlerce aç kalmış ve yorulmuş olduklarını bu yüzden üç saatten fazla süren törenden sonra Governor’s Ball daki servisin de yemeklerin de mükemmel olması gerektiğini anlatmıştı.

Wolfgang Puck Oscar yemeği için 120 şeften oluşan dev bir kadroyu yönetiyor. Yaklaşık 1500 kişiden oluşan davetli grubuna unutulmaz bir lezzet şöleni sunabilmek için dünyanın farklı yerlerinden getirdiği en özel malzemelerle tarifler hazırlıyor.

Wolfgang Puck bir orkestra şefi gibi........

© Ekonomim