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Algunas recetas típicas cubanas para fin de año

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29.12.2024

Las comidas de fin de año son alimentos característicos que cambian según la cultura y la región, pero usualmente, se distinguen por ser simbólicas y festivas, vinculadas con la conmemoración del final de un año y la bienvenida al nuevo año que llega. Estos platos suelen incluir carnes representativas, tales como pavo, corder o cerdo, mariscos, ensaladas, y postres característicos de la temporada, como son los turrones. Asimismo, muchas usanzas agregan comestibles que se considera atraen buena suerte, como las lentejas en Italia, las 12 uvas en España o los........

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