menu_open
Abdullatif Yılmaz

Abdullatif Yılmaz

Gazete İpekyol

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

DUBAİ ÇİKOLATASI

monday 5

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

DUMANLI HAVA SAHASI

21.10.2024 4

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

TAĞŞİŞ: TÜKETİCİ GÜVENLİĞİ VE ETİK SORUNLAR

Son g ü nlerde s ı k ç a dile getirilen ta ğş i ş ; g ıda sektöründe, bir ürünün bileşenlerinin değiştirilmesi,...

14.10.2024 4

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

MEVSİMİNDE TÜKETİM VE DOĞAL SAKLAMA YÖNTEMLERİ

Sebze ve meyvelerin mevsiminde tüketilmesi, sağlıklı bir beslenme düzeninin önemli bir parçasıdır. Doğal döngüleri takip eden bu gıdalar,...

08.10.2024 20

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

AİLE VE ÇOCUK EĞİTİMİ

Pazardan dönüyordum. Önümde bir anne, bir baba ve küçük bir çocuk yürüyordu. Aralarındaki konuşmaya istemeyerek de olsa kulak misafiri...

30.09.2024 6

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

TATLIYLA ACININ MÜKEMMEL UYUMU: ACI BİBER REÇELİ

Yemek kültürü, insanlık tarihi boyunca farklı tatları bir araya getirme çabasının izlerini taşır. Zıtların uyumu, bu kültürel mirasın...

23.09.2024 7

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

ÖĞRENCİLERİN BESLENMESİ

Okulların açılmasıyla birlikte, çocukların evde kahvaltı yapmadan okula gitmeleri ve okul kantininde sağlıksız bir şekilde beslenmeleri...

16.09.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

TURŞU

09.09.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

HZ. MUHAMMED(A.S.) GİBİ YİYEBİLMEK…

02.09.2024 6

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

KONSERVE YAPARKEN DİKKAT!

Yaz mevsiminin sonlarına yaklaşılıp son bahara gelindiğinde kış mevsiminde yenilmek üzere, sebze kurutma, turşu, salça, reçel türü...

26.08.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

İNCİR DEYİP GEÇMEYİN...

19.08.2024 6

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

KUYRUĞU KOPAN TİLKİ

12.08.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

GIDA HİJYENİ VE PARMAK YALAMA

Geçenlerde ekmek almak üzere fırında beklerken gördüğüm bir manzarayı sanırım çoğumuz görmüş ve yaşamıştır, şöyle ki; ...

29.07.2024 4

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

MEYVE YEME ADABI

Adap “edep” kelimesinin çoğul durumudur.  Edep ise; yol, yordam, yöntem ve kurallar bütünü anlamına gelmekte olup aynı zamanda , güzel...

23.07.2024 6

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

MOR REYHAN ŞERBETİ

15.07.2024 4

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

KURBAN ETİ

Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı. Kesilecek kurban etlerinin doğru işlemlerden geçirilerek kullanılması gerekir.  Et yapısı...

11.06.2024 20

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

FİLİSTİN'DE AÇLIK...

04.06.2024 30

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

FIRINDA EKMEK BEKLEME ÂDÂBI

28.05.2024 40

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

PİKNİK YAPMA ÂDÂBI

20.05.2024 30

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

ANNELER GÜNÜ…

13.05.2024 40

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

YENİDÜNYA KEBABI

Başlığı görüp “Yenidünya” dan   kebap mı olur diye içinden geçirenler olabilir. Zira Etin meyve ile birlikte pişirilerek kebabın...

06.05.2024 50

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

EKMEK VE JİLET!

Ekmek, zengin ve yoksul ayırt etmeksizin günde üç kez soframıza konuk oluyor. Bütün dinlerde, inançlarda kutsal sayılan bu güzide nimet,...

29.04.2024 60

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

YEŞİL ERİK TAVASI

Yeşil Erik, pazar ve manav tezgâhlarındaki yerini almaya başladı. Erik ağacı, Rozaceae (gülgiller) familyasından olup bilimsel adı "Prunus...

22.04.2024 8

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

BADEM ÇAĞLASI VE FIRKİYYE YEMEĞİ

Sebze ve meyvelerin "Ait olduğu mevsim" kavramından söz etmek oldukça zor bir duruma gelmiştir. Fakat az da olsa henüz doğal mevsiminde...

15.04.2024 20

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

İMAN KUVVETİ…

Oldukça sıcak ve uzun yaz günlerinde oruç tuttuğumuz bir Ramazan ayının ikinci günüydü. İftara yaklaşık bir saat kalmıştı. Tamamıyla...

01.04.2024 20

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

SAĞLIKLI İÇECEKLER

Nüfusun hızlı artışı ve beslenme alışkanlıklarındaki değişmelere bağlı olarak içecek endüstrisi hızlı bir büyüme göstermektedir....

18.03.2024 30

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

HİBİSKUS ŞERBETİ

11.03.2024 4

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

RAMAZAN GELİYOR...

04.03.2024 60

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

DAHUDİYET

Mezopotamya, insanlık tarihinin beşiği olarak kabul edilen bir bölge olması hasebiyle, oldukça zengin bir mutfak kültürüne de ev sahipliği...

26.02.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

HURMA KAVURMASI

19.02.2024 40

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

BİR EĞİTİM ÖYKÜSÜ

Anadolu’nun güzel bir ilçesinde ortaokul üçüncü sınıfında öğrenci idim. Okulumu çok seviyordum. Ailemin yaşadığı ilçede imam hatip...

12.02.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

ÖĞRETMENLİĞE İLK ADIM...

1992 yılı haziran ayıydı. Üniversiteden mezun olmuştum.  O yıl, daha önce iki yıl olan sınıf öğretmenliği branşı dört yıla...

05.02.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

ŞİFALI BİTKİ ÇAYLARI

Havaların soğumaya başlamasıyla, insan vücudunda yağlanmanın artması ve buna bağlı olarak da halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun ortaya...

29.01.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

ÇAY GÜZELDİR...

Çay, hayatımızın vazgeçilmezi, neredeyse sudan daha ön planda yer alan bir içecektir. Sabah kahvaltısında içilmeye başlanan çay, gün...

15.01.2024 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

BİR LEZZET ŞÖLENİ: AYVALI KAVURMA

Ayvalı kavurma, geleneksel damak tadı ile son derece uyumlu olan enfes lezzetlerinden biridir. Bu yemek, etin özenle pişirilip, kendine has tadı...

08.01.2024 4

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

BALIK

Hem lezzet açısından hem de sağlık açısından çok önemli olan balıktan, denize yakın olan memleketler daha çok yararlanmakta ve daha ucuz...

01.01.2024 7

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

URFA YEMEKLERİ

Mezopotamya yemeklerini araştırma çerçevesinde, Urfa ve yöresinin yemekleri konusunda biraz detaylı bir araştırma yapmak istedim. Gerçi...

19.12.2023 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

BİR SARAY YEMEĞİ: MUTANCANA

04.12.2023 10

Gazete İpekyol

Abdullatif Yılmaz

5a60e98aad4b10d0269931c1eab4682a