SUCUK -KÖFTE
Tarım ve Orman bakanlığı açıkladı,
Vatandaşa
Sucuk yerine at ve eşek eti yedirmişler!
Sanki ilk kez olmuş gibi.
Sasırdık mı? Hayır.
At eti yemiş ve
Kımız içmiş biri olarak
Saha kalkıp, kişniyorum!
Sucuğun imal edildiği 1900’lü
Yıllardan bu yana;
“Nallı kuzulardan yapılıp,
Tarihi, “suratlı sucukları” adı
Altında piyasaya sürülmesi
Neredeyse bir asırdan fazla oldu!
Her piyasa denetiminde at ve eşek
Etsiz,
Sucuk bulmak neredeyse imkânsız!
Sucuk dediğin, At ve Eşek etli olacak.
Ben toplumsal yapıyı sucuğa benzetirim.
Tepede yerinde duramayıp kişneyenler,
Aşağıda anıranlar.
Bir toplumsal, kakofoni ürünü olarak ortaya çıkar!
Nikkibinlik ruhumda var.
Möööööö! Diye böğüreceğime
Hiiiii! hiiii! Diye kişnemeği
Ai! ai! diye anırmağı yeğlerim.
Bizleri bu tatlı haykırışlardan
Mahrum bırakmayan basta
“Suratlı kasaplarına” ve Tarım Orman bakanlığı........
© Manisa Meydan Gazetesi
visit website