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Marcos PalicioLa Nueva España |
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Llegan los cafés "con nombres y apellidos": El Globo ya hace mezclas personalizadas adaptadas a los gustos del cliente La empresa de Salas...
Cristina González hizo en Salas el queso de sidra que "no se podía hacer": "Somos los únicos que incorporamos la bebida regional a...
Del chorizo de siempre a la conserva gourmet: la empresa de embutidos de La Unión vende 30.000 latas al año de picadillo listas para servir y de...
Esther Benajes, la barcelonesa que montó un taller de cerámica en una cuadra de Llanes y que ofrece estancias de "retiro creativo" a...
Revuelta, la heladería de Llanes que ha superado los cien años en manos de los nietos del fundador: "Más del 60 por ciento del producto que...
Cristina Fernández, la hija de emigrantes asturianos que encuentra joyas hasta en los tubos de escape Nacida en Venzuela, volvió a la tierra de sus...
El mercado inesperado que convirtió un aserradero de Cangas del Narcea en una fábrica de hórreos con siete trabajadores que no da abasto con los...
La "rosa Narcea" logra su cosecha más abundante, con 300 kilos, y busca convertirse en perfume: "Las grandes empresas del sector nos...
El vehículo agrícola a medida "made in Cangas" llega a todas partes: con ruedas elevadas para los arrozales de Valencia, con esparcidora...
La empresa de Carreño que resucita suelos castigados y está digitalizando la pumarada con drones e inteligencia artificial La consultora Bízkares...
José Manuel Muñiz tiene bicis "para todo el mundo": las tunea y las adapta para que cualquier persona con movilidad reducida pueda usarlas...
El Viejo Pescador, que produce el mejor pulpo del mundo, devolverá a Carreño su industria conservera: "Lo que queremos crear aquí es la bodega...
La tierra de Carreño en la que Silveiro y Gisele plantan 17.000 lechugas a la semana Silverio Ramón Prendes y Gisele Fernandes de Almeida, que se...
La empresa asturiana que nació para llevar internet a los pueblos más aislados del Oriente y que hoy da fibra, móvil y televisión a más de 2.000...
A Martín González, tercera generación de carpinteros de ribera en la orilla del Eo y único en la profesión en Asturias, le sobra el trabajo:...
La empresa de Castropol que fabrica vehículos para metros, ferrocarriles y tranvías de los cinco continentes, y que necesita más trabajadores La...
Los 34 años de Eduardo Martín cultivando ostras en el Eo y sobreviviendo a una crisis en el mercado francés, a un herpesvirus y a una pandemia La...
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Del bote de madera al buque no tripulado: la receta del astillero Gondán, con 101 años de historia, para cambiar el rumbo y seguir a flote Gondán...
El primer whisky de malta asturiano empieza a brotar tras una odisea administrativa frustrante: "Nos sentimos tratados como si fuéramos...
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Max y Alicia dirigen en Las Regueras la granja que enseña al ser humano a imitar a la naturaleza: "No somos antisistemas; pensamos que el mundo...
Las Regueras, de la ganadería tradicional a elaborar queso francés y hacer el primer whisky de malta asturiano El municipio conserva sólo la mitad...
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Isabel Cadenas y Alfredo Gómez dejaron Vallecas para dirigir una agencia de viajes de alta gama desde una braña asturiana con vistas al mar y a la...
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