Mit Sport nimmt man nicht ab. Punkt. Zumindest nicht, wenn es sich um einen normalen Umfang an Hobbysport handelt. Das ist mein Mantra seit Jahren und ich bin der wandelnde Beweis. Ich habe noch jeden Fettverbrennungslauf mit Käse, Butter, Chips und Wein ad absurdum geführt. Jedes Pfund geht durch den Mund. Und ich esse nicht nur gern, sondern auch kulinarisch anspruchsvoll. Statt Souvenirs bringe ich aus dem Bretagne-Urlaub Butter mit. Viel Butter. Beurre Cru. Demi-Sel.

Dennoch will auch ich jedes Jahr in Vorbereitung auf wichtige Wettbewerbe Gewicht verlieren. Watt pro Kilo ist auf dem Rennrad ein Schlüsselwert. Ich steigere nur den zweiten der........

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