menu_open Columnists
Ekaitz Esteban Echeverria

Ekaitz Esteban Echeverria

The Conversation

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Los secretos del turrón y el mazapán que la impresión 3D está sacando a la luz

Los secretos del turrón y el mazapán que la impresión 3D está sacando a la luz

La impresión 3D no solo cambia la forma de cocinar, también cómo entendemos alimentos tradicionales como el turrón o el mazapán. Al intentar...

18.12.2025 1

The Conversation

Ekaitz Esteban Echeverria