Pazar sofrası... Ev kalabalık, tabaklar dolu. “Biraz daha al” ısrarı, “Bugün kaçamak günümüz” neşesi... Sonra bir an geliyor. Göğüste tuhaf bir baskı, boğaza doğru tırmanan bir sıkışma... İlk cümle hep aynı... “Hazımsızlık herhalde.” Oysa sorun mide değil; kalbin ta kendisi.

Washington Post’taki bir makale, bu rahatsız edici ihtimali hatırlatıyor. Büyük bir öğün, bazı insanlarda kalp krizini tetikleyebilir. Tıpkı ağır efor ya da yoğun stres gibi.

Mekanizma aslında hep aynı...

Dev bir porsiyon geldi mi, vücut sindirim için kanı mide-bağırsak tarafına yönlendiriyor. Damarlar büzüşüyor, kalp hızı ve tansiyon yükseliyor. Kalbi besleyen damarlar zaten darsa, bu “yüklenme anı” riskli bir döneme dönüşüyor.

Mayo Clinic’ten kardiyolog Steve Kopecky’nin anlattığı gibi, yükselen tansiyon damar duvarındaki kolesterol plaklarını çatlatabiliyor; çatlak, pıhtıyı çağırıyor; pıhtı da damarı tıkarsa... Kriz.

★★★

Yazıda dikkat çeken bir ayrıntı var.

2000 yılında Amerikan Kalp Derneği (AHA) konferansında sunulan bir özet, “alışılmadık derecede ağır bir öğünün” ardından gelen iki saatlik dönemde kalp krizi riskinin yaklaşık dört kat artabileceğini söylemiş. Araştırmacılar bu iki saate “hazard period” yani “risk penceresi” adını vermiş.

Peki kimler için uyarı daha ciddi?

Makalede altı çizilen grup net. Daha önce kalp hastalığı olanlar ve risk havuzu geniş olanlar... Diyabet, yüksek kolesterol, hipertansiyon, obezite, hareketsiz yaşam, sigara geçmişi... Genç ve sağlıklı birinin tek seferlik büyük bir öğünle kalp krizi........

© Sözcü