Bugün bir haber okurken aklıma yine aynı soru geldi: Soframıza giren ürünleri ne kadar güvenle tüketiyoruz? Malatya’da düzenlenen bir yöresel ürün organizasyonunda yapılan denetimlerle ilgili bazı ciddi iddialar gündeme geldi. Haberlerde; ürünlerin içeriği, üretim koşulları ve tüketiciye sunuluş biçimiyle ilgili tespitlerden söz ediliyor. Biz sağlıkçı değiliz, gıda mühendisi de değiliz. Bu nedenle bir ürünün güvenilirliği konusunda teknik hüküm vermek bizim işimiz değil. Ancak toplum........

© Samsun Gazetesi