Quitanda é uma pequena mercearia, um mercadinho ou uma feira que vende frutas, verduras, legumes e ovos. Mas, em Minas, designa carinhosamente o conjunto de quitutes caseiros consumidos no entardecer.

O café da tarde funciona como última refeição para os mais velhos. Apenas os jovens ainda jantam; os maduros aprendem a viver com dois cafés e um almoço.

Se quitanda é um estabelecimento no Brasil, aqui no estado, em especial no interior, representa um momento familiar que se avizinhou do fogão.

Não é um lugar, mas hospitalidade: uma forma de acolher.

Ela é um ato mínimo, com extrema fartura. Corresponde a miudezas ofertadas em........

© O Tempo