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¿Desaparecerá el aroma de café de nuestras montañas?

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16.05.2026

Durante buena parte de los últimos dos años, el café volvió a darle oxígeno al país cafetero. Los precios alcanzaron niveles históricos, la producción respondió y miles de familias recuperaron tranquilidad económica después de años difíciles. En Caldas, donde el café no es solo un cultivo sino una forma de vida, volvió el optimismo. Sin embargo, el reciente informe de la ANIF confirma que ese ciclo favorable parece haber terminado. Y la pregunta ya no es coyuntural, sino estructural: ¿es sostenible la cultura cafetera en regiones como la nuestra?El panorama del 2026 cambió. Las variables que antes jugaban a favor hoy parecen alinearse en contra del productor. Primero, el clima. Las lluvias prolongadas alteraron los procesos de........

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