El negocio lácteo asturiano afronta un periodo decisivo: "Tenemos que asumir retos en una etapa clave"

La exministra Isabel García Tejerina y el presidente de la patronal láctea española, Javier Roza, debaten sobre el futuro del sector: "Lo importante es no perder el foco y poner en valor la trayectoria positiva"

Por la izquierda, Víctor Yuste, Isabel GARCÍA Tejerina, Ramón Artime y Javier Roza, este martes en las jornadas lácteas. / Mara Villamuza

El sector lácteo afronta una etapa "clave" entre retos productivos, relevo generacional y oportunidades de crecimiento. Así ha quedado reflejado en el encuentro "Impulsando el sector lácteo en España", organizado por Asaja Asturias. La jornada dedicada al futuro del sector lácteo dejó claro que la ganadería de leche atraviesa un momento de "transición decisivo", marcado por desafíos estructurales pero también por nuevas oportunidades.

Ramón Artime, presidente de Asaja en Asturias, puso el foco en la necesidad de anticiparse a los cambios que ya están en marcha. "Estamos ante una jornada en la cual queremos tratar sobre los problemas y las posibles soluciones que tenga el sector lácteo en el futuro", señaló, advirtiendo de que "estamos pasando un momento de transición importante donde el sector va a tener que asumir retos". En este sentido, defendió que esas transformaciones deberán ir acompañadas de "acciones tanto políticas a nivel nacional como regional e incluso de los municipios".

Artime también incidió en la complejidad del escenario actual, con múltiples factores en juego: "Tenemos el bienestar animal, la adaptación de las explotaciones y un montón de cuestiones que abordar". Asimismo,........

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