El "campanu del mar" (rulado en Avilés a un precio de récord) se trasforma en marmitaco solidario para los usuarios de la Cocina Económica de Oviedo

Los patrones del "Goienkale" y el "María Digna Dos", satisfechos por el precio récord del túnido, que compensa las dificultades de la pesca y la distancia recorrida

EN IMÁGENES: El "campanu del mar", marmitaco solidario para la Cocina Económica de Oviedo

El "campanu del mar", marmitaco solidario en la Cocina Económica / Luisma Murias / LNE

Los usuarios de la Cocina Económica de Oviedo degustaron este lunes un marmitaco elaborado con parte del primer Bonito del Norte desembarcado esta temporada en la Rula de Avilés. La preparación se inició a las once de la mañana en la sede de la calle San Vicente, donde la entidad recibió más de 21 kilos de pescado procedentes de la primera tina subastada del conocido como "campanu del mar", adquirida por Alimerka a un precio récord de 398 euros el kilo. La donación permitirá servir este producto a alrededor de 150 usuarios del comedor social ovetense.

La partida adquirida por la compañía asturiana estaba formada por diez piezas y alcanzó un peso total de 89,5 kilos. El lote será repartido entre siete entidades sociales vinculadas a la Fundación Alimerka, dentro de una iniciativa que la empresa mantiene desde hace 28 años. Además de la primera tina, Alimerka adquirió también el resto de la descarga desembarcada este lunes en Avilés, unos 2.300 kilos. El responsable de Pescadería de la firma, Armando Prendes, aseguró que "se prevé una buena campaña" porque "hay muchos barcos faenando". Mar Prieto, presidenta de la Cocina Económica de Oviedo, agradeció una donación "muy esperada" por los usuarios de la institución solidaria carbayona.

La costera del bonito se estrenó este lunes en Avilés y lo ha hecho con un precio de venta récord. La primera tina (89,50 kilos) se ha pagado a 398 euros por kilo, una cifra que supone más del triple de la registrada el pasado año durante la primera subasta del túnido en la rula de Avilés. Las capturas en aguas de las islas Azores fueron cosa de los pesqueros "Goienkale" y "María Digna Dos", que extrajeron en total 3.500 kilos de la tradicional pesquería. Como ya es habitual, Alimerka fue la firma encargada de pulsar el botón para hacerse con las primeras capturas de la temporada. Lo hizo dos minutos después de que la........

© La Nueva España