Turón ya busca el pote perfecto: abiertas las inscripciones al concurso de este tradicional manjar asturiano

El certamen, dentro de las jornadas gastronómicas del Pote, vivirá su final el lunes 23 de noviembre

Una olla de pote cocinada en un restaurante de Turón. / A. Velasco

Pocos son los asturianos a los que alguna vez no se nos haya cuestionado con una pregunta gastronómica: "¿Tú yes más de pote o de fabada?". En Turón lo tienen claro, y por ello el valle mierense cuenta con el concurso decano alrededor de esta tradicional elaboración. La empresa Gustatio, organizadora del evento, anunciaba este viernes que ya están abiertas las inscripciones para la novena edición del concurso "Explorando el pote perfecto", el más veterano de la región respecto a este plato. Además de esta compañía, la organización también corre a cargo del Ayuntamiento de Mieres, la Sociedad Turonesa de Festejos y la Asociación de Hostelería y Turismo del Valle de Turón. Además, cuenta con el patrocinio de la empresa cárnica asturiana Embutidos Vallina.

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El certamen se enmarca dentro de las Jornadas gastronómicas del Pote de Turón, declaradas Fiestas de Interés Turístico Regional y la gran final se celebrará el lunes 23 de noviembre en la localidad turonesa. Explican desde Gustatio que "el pote asturiano es........

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