És una realitat imparable que Lleida, amb l’obertura massiva de franquícies i la manca de relleu generacional, tanca botigues i establiments de tota la vida. En perdre el caràcter comercial que la definia, la ciutat també perd encant, oferint un aspecte avorridament uniforme. Un dels sectors que ho exemplifiquen, són les fleques, rebosteries i cafeteries. Així, trobar un lloc que conservi el savoir faire d’abans, és una aventura. Amb tot, si el busques el trobes perquè haberlos haylos. Al núm. 10 del Bisbe Messeguer n’hi ha un: la pastisseria Celeste. Regentada amb mà ferma per Celeste........

© La Mañana