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Cremona, 8 ottobre 2026 – La città si prepara ad accogliere il re dei salumi in terra cremonese, ovvero il salame. Da domani e fino a domenica, nel centro storico di Cremona è in programma la Festa del Salame, con installazioni scenografiche, degustazioni, incontri e protagonisti del mondo della gastronomia.

Tra gli appuntamenti più attesi, sabato 10 ottobre nei Giardini di Piazza Roma sarà presentato “Il Violino di Salame”, una maxi-creazione realizzata interamente con pasta di salame Cà dell’Ora. Un omaggio alla doppia anima di Cremona, città della musica e territorio profondamente legato alla tradizione salumiera. Domenica sarà invece la volta de “Il Cuore di Cremona”, un grande cuore composto da centinaia di piccoli panini del Panificio Cremona Italia, farciti con salame Negroni. Un’installazione pensata per essere ammirata, fotografata e condivisa con il pubblico, trasformando il cibo in un momento di festa........

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