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Aún estamos a tiempo de que la Feria de Día de 2026 no dé la misma lástima que las ediciones de los últimos años. Faltan ... apenas cinco meses para las fiestas de la Virgen de la Vega y es el momento de que los hosteleros y el Ayuntamiento se remanguen de verdad para rescatar el espíritu de una iniciativa que hace dos décadas dio alegría a las calles de la ciudad y categoría al sector hostelero.

No estamos hablando de bajar los precios de la caña y el pincho; estamos hablando de mejorar la calidad de lo que se ofrece en la barra, de buscar mejores ubicaciones para las casetas, de cuidar las formas y la estética y de ofrecer al salmantino y al visitante una experiencia festiva que le haga repetir. Que a la mañana siguiente no tenga remordimientos por haberse gastado 30 euros en la Feria de Día.

La principal tarea la tiene por delante la Asociación de Hostelería de Salamanca. Jorge Moro, presidente con capacidad de persuasión, debe trabajar para que los brillantes hosteleros de la ciudad no se escondan en estas fechas. Que echen una mano y que,........

© Gaceta de Salamanca