Creado: 14.04.2026 | 05:00

Actualizado: 14.04.2026 | 05:00

EEl coordinador del llibre sobre les històries de 50 establiments de Tarragona, Xavier Fernández, m’ha autoritzat a fer una mica d’espòilers sobre el contingut de l’obra. Evidentment, dinamita tots els rècord de longevitat la Cereria Antiga Casa Corderet de la Part Alta, fundada el 1751. Enguany celebra el seu 275è aniversari. L’actual propietari, Xavier Pagès i Artuñedo, explica que estan estudiant una pedra fundacional encara més antiga, del 1631. No té tanta antigor la Floristeria Romeu. Josep Romeu la va fundar el 1905 amb uns diners que li van tocar de la loteria. També són curiosos els orígens del prestigiat restaurant Barquet que regenten David i Fidel Solé Torné. Tot va començar l’any 1954 quan l’àvia paterna Angeleta, procedent d’Almacelles, es va establir en una carboneria que envasaven gasoses i sifons. Va ser el pare Jaume qui va posar el nom de Bar Quet, d’on ha derivat el restaurant Barquet, sense cap reminiscència marinera més enllà de les seves especialitats culinàries. Jordi Gombau Dols, de Bolsos Gombau, comerç fundat l’any 1929 per l’avi Lluís Gombau Riola com a cistelleria i espardenyeria, explica que quan van tornar a obrir la botiga després de la pandèmia, la gent es va posar «molt contenta». Avisa Gombau: «Que es mentalitzin que aquest tancament [de la pandèmia] és el preludi de com serà la ciutat quan ja no quedin botigues obertes». El llibre, amb fotos d’Albet Nel·lo, «és un homenatge a cinquanta vides dedicades al treball, a la perseverança i a l’estima per la ciutat». Honor als resistents.

© Diari de Tarragona