Lovačka salata jedna je od onih zimnica koje vredi imati u ostavi čim stignu paprika i paradajz. Gusta, aromatična i blago pikantna, odlična je uz pečeno meso, krompir, pasulj, ali i kao dodatak sendvičima ili jednostavno uz parče svežeg hleba.

Priprema nije komplikovana, a najveći deo posla svodi se na seckanje povrća i kuvanje. Paprika, paradajz, šargarepa i beli luk daju joj prepoznatljiv domaći ukus, dok količinu ljute paprike možete prilagoditi tome koliko pikantnu zimnicu volite.

100 ml alkoholnog sirćeta

5–6 čenova belog luka

1–2 ljute papričice, po želji

Pinđur po domaćem receptu: Bogat ukus pečene paprike i patlidžana u tegli

Pinđur po domaćem receptu: Bogat ukus pečene paprike i patlidžana u tegli

Paradajz operite, oljuštite i........

© Danas