menu_open Columnists
We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Yüksek yağlı diyet kanser riskini tetikliyor

26 1
05.01.2026

Yüksek yağlı diyet, karaciğer kanseri gelişimi için en büyük risk faktörlerinden biridir. Şimdi, yeni bir araştırma bunun altında yatan potansiyel bir mekanizmayı ortaya koyuyor. Araştırma ekibi, yüksek yağlı diyete yanıt olarak, karaciğerdeki olgun hepatositlerin olgunlaşmamış, kök hücre benzeri bir duruma geri döndüğünü buldu. Bu, hücrelerin yüksek yağlı diyetin yarattığı stresli koşullarda hayatta kalmasına yardımcı olsa da uzun vadede kanserli hale gelme olasılıklarını artırıyor.

MIT Tıp Mühendisliği ve Bilimleri Enstitüsü (IMES) direktörü, IMES ve Kimya Bölümü profesörü ve Koch Bütünleyici Kanser Araştırma Enstitüsü üyesi Alex K. Shalek, “Hücreler,in yüksek yağlı diyet gibi bir stres faktörüyle tekrar tekrar başa çıkmaya zorlandığında, hayatta kalmalarına yardımcı olacak şeyler yapacaklarını, ancak bu durumun, tümör oluşumuna karşı artan duyarlılık riskiyle birlikte gelebileceğini” vurguladı.

Araştırmacılar ayrıca, bu geri dönüşü kontrol eden ve yüksek riskli hastalarda tümör gelişimini önlemeye yardımcı olacak ilaçlar için iyi hedefler olabileceğine inandıkları birkaç transkripsiyon faktörü de belirlediler.

Bu araştırma, Cell dergisinde “Kronik metabolik strese karaciğer adaptasyonu tümör oluşumunu tetikler” başlığıyla yayımlanmıştır.

Yüksek yağlı bir diyet, karaciğerde iltihaplanmaya ve yağ birikimine yol açabilir; bu durum steatohepatik karaciğer hastalığı olarak bilinir. Ayrıca yüksek alkol tüketimi gibi çok çeşitli uzun süreli metabolik streslerden de kaynaklanabilen bu hastalık, karaciğer sirozu, karaciğer yetmezliği ve sonunda kansere yol açabilir. Yeni araştırmada, araştırmacılar karaciğerin bu uzun süreli strese yanıt verirken hangi genlerin açılıp kapandığını ortaya çıkarmayı amaçladılar.

Bunu yapmak için araştırmacılar farelere yüksek yağlı bir diyet uyguladılar ve karaciğer hastalığı ilerledikçe önemli zaman noktalarında karaciğer hücrelerine tek........

© Aydınlık