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Paolo Galliani

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Frau Knam, la regina del cioccolato Alessandra Mion: “Ernst mi ha salvato, ma ora creo da sola”

17.04.2024 40

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Colombe e uova di cioccolato, dal cocco e cannella di Iginio Massari alle creazioni di Knam: guida golosa alla Pasqua 2024

28.03.2024 8

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Iginio Massari ora si dà alla pizza: "E ci metto anche il caffè"

05.03.2024 6

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Guida Gambero Rosso 2024 Lombardia: tutti i premi e i nuovi Ambasciatori del gusto

Il cocktail-bar ‘Dirty’ in stile brutalista e non convenzionale che gioca sulle corde estreme dell’acidità; l’ex-panetteria ‘Silvano’...

04.12.2023 2

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Iginio Massari apre a Monza, ecco dove nascerà il pop-up del miglior pasticciere del mondo

Monza, 25 ottobre 2023  – Scelta oculata e ovviamente soppesata, com’è normale che sia per un brand che già 3-4 anni fa aveva promesso di...

25.10.2023 3

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Milano – Gli elementi distintivi sono sempre quelli: rapporto corretto qualità/prezzo, materie prime di prossimità e idiosincrasia per i “menu...

23.10.2023 7

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Milano, la mania dei quartieri acronimo: dopo NoLo ecco NoCe, NaPa, SouPra. Così si attirano residenti e business

Milano – Brevi, facili da ricordare, foneticamente easy, intriganti e sexy. Perché costringono chi li ascolta a fare connessioni, a giocare con i...

25.09.2023 4

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