أيّهما أخطر: الجوع أو الافراط في الأكل؟
لطالما اعتبر مرض الكبد الدهني من نتائج نمط الحياة غير الصحي، حيث يرتبط بشكل وثيق بالسمنة وفرط تناول الطعام. ومع ذلك، تشير الأبحاث الجديدة إلى أنّ نقص السعرات الحرارية والجوع يمكن أن يكون لهما أيضًا تأثير سلبي على صحة الكبد.
في دراسة حديثة، نُشرت في مجلة Science Daily، قام فريق من الباحثين بدراسة تأثير الإفراط في تناول الطعام والتجويع على صحة الكبد باستخدام أسماك الكهوف. ووجدت الدراسة أنّ الحالتين يمكن أن تؤديا إلى تراكم الدهون في الكبد، مما قد يؤدي إلى تليّف الكبد وفشله في الحالات الشديدة.
تأثير الإفراط في تناول الطعام
على الكبد
عندما نتناول الكثير من الطعام، يقوم الكبد بتحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون. يمكن أن يؤدي تراكم الدهون في الكبد إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD). وهو مرض شائع يصيب حوالى 25% من سكان العالم. في معظم الحالات، لا يسبب NAFLD........
© الجمهورية
visit website