غالبًا ما يتمّ تهميش الطماطم المتواضعة في طبق السلطة، ولكنها قد تحمل مفتاحًا لتحقيق صحة أفضل.

تشير الأبحاث الحديثة إلى أنّ إدراج المزيد من الطماطم في نظامك الغذائي يمكن أن يكون طريقة لذيذة لإدارة بل وحتى منع ارتفاع ضغط الدم. لذا، قبل أن تمدّ يدك إلى شريحة أخرى من الخيار، دعونا نتعمق في عالم الطماطم المليء بالعصير ونستكشف فوائدها الصحية المحتملة.

مخزن للمغذيات:
الطماطم مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك:
-الليكوبين: انّه مضاد للأكسدة، مسؤول عن اللون الأحمر النابض، وقد يوفّر الحماية ضدّ أمراض مزمنة مختلفة مثل أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
-البوتاسيوم: يعمل هذا المعدن كموازن طبيعي للصوديوم، مما يساعد في تنظيم ضغط الدم ومستويات السوائل في الجسم.
-فيتامين سي: يعزز هذا الفيتامين الأساسي جهاز المناعة ويساعد في إنتاج الكولاجين لصحة الجلد والمفاصل.
-فيتامين ك: يلعب هذا........

© الجمهورية