In Europa sorgt ein umfassendes Kontrollsystem wie das RASFF für schnelle Reaktionen bei Lebensmittelsicherheitsproblemen.

Striktere Regeln und Kontrollen haben lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Österreich von 609 auf 33 pro Jahr reduziert.

Legionella pneumophila breitet sich durch Kühlanlagen von Rechenzentren aus und stellt eine wachsende Gesundheitsgefahr dar.

In Österreich wurden lebensmittelbedingte Ausbrüche von 609 (2006) auf 33 gesenkt.

Pro Jahr werden rund 30.000 Lebensmittelproben in Österreich untersucht.

Das EU-Schnellwarnsystem RASFF existiert seit 1979.

EFSA wurde 2002 nach mehreren Lebensmittelskandalen gegründet.

In Europa sorgt ein umfassendes Kontrollsystem wie das RASFF für schnelle Reaktionen bei Lebensmittelsicherheitsproblemen.

Striktere Regeln und Kontrollen haben lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Österreich von 609 auf 33 pro Jahr reduziert.

Legionella pneumophila breitet sich durch Kühlanlagen von Rechenzentren aus und stellt eine wachsende Gesundheitsgefahr dar.

In Österreich wurden lebensmittelbedingte Ausbrüche von 609 (2006) auf 33 gesenkt.

Pro Jahr werden rund 30.000 Lebensmittelproben in Österreich untersucht.

Das EU-Schnellwarnsystem RASFF existiert seit 1979.

EFSA wurde 2002 nach mehreren Lebensmittelskandalen gegründet.

Lebensmittelsicherheit ist gerade ein großes Thema in den USA. Der Grund dafür ist eine Durchfallwelle mit mehr als 10.000 Erkrankten und zumindest zwei Toten. Die mutmaßliche Ursache sind einerseits Fäkalkeime in Eisbergsalat und andererseits Salmonellen in Eiern aus Bodenhaltung. Betroffen sind bisher 17 Bundesstaaten.........

© Wiener Zeitung