Precio de los alimentos y la guerra |
Cuando se piensa en la guerra de Medio Oriente, de manera automática se asocia con el aumento de los precios de los combustibles. No solo porque la mayoría de países de esta zona contienen las grandes reservas de petróleo del mundo, sino porque por el Estrecho de Ormuz se moviliza entre el 20 y el 30 % de la oferta global de crudo, una proporción determinante para el funcionamiento de la economía.
Sin embargo, hay un elemento que casi siempre queda por fuera del análisis. Por esa misma ruta transita cerca del 45 % de las exportaciones mundiales de urea y un tercio del comercio de fertilizantes nitrogenados, insumos esenciales para la producción de alimentos, por........