Kefir de bira gibidir |
“Çoğu sarhoş eden içkinin, azını içmek de haramdır”
Sual: Kefir gibi sütten imal edilen içeceklerin dinimiz açısından kullanılmasında bir mahzur var mıdır?
Cevap: Alkollü içkilerin zehir olduğunu, tıp kitapları yazmaktadır. Liselerde okutulan kıymetli bir kimya kitabında diyor ki:
“Alkollü içkiler, eskiden beri keyif verici olarak içilir, az miktarda alındığı zaman, vücutta tenbih edici tesir yaptığı, hazmı kolaylaştırdığı gibi faydalarından bahsedilirdi. Hâlbuki, bugün, alkolün pek az miktarının bile, vücut makinesini harap ettiği ilmi bir hakikattir.”
Şıra kaynarken, içine pekmez toprağı denilen temiz kireç taşı tozu konursa, ekşiliği kalmaz, pekmez olur. Fransızlar pekmeze, Sapa ve Rob derler. Pekmezde yüzde altmıştan çok glikoz vardır. Pekmeze........