Uzungöl, dünyaya tanıtılacak… |
Nerede bir tanıtım veya reklamımız olsa heyecandan yerimizde duramıyoruz. Trabzon’daki Uzungöl daha önce Arapların dinlenme mekanıydı. Şimdi Araplardan eser yok. Uzungöl’e gönül vermişler “Bu mekânı tüm dünyaya tanıtmak için ayağa kalkıyoruz” diyorlar. Bir tanıtım eksikliğinin farkındalar.
Uzungöl’deki turizm tesislerinin kış sezonu için fiyat istikrarının sağlaması hedefleniyor. Bölgenin kış turizmine hizmet edebileceği de vurgulanıyor.
Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi, Uzungöl’de düzenlenecek Kış Turizmi Festivali kapsamında 6 bin 161 kişinin aynı anda horon oynayacağı rekor denemesinin, bölgenin kış turizmi potansiyelini dünyaya tanıtmayı hedeflediğini söyledi.
Trabzon’da yeni hizmete giren bir işyerinin açılışında konuşan Çelebi, kent turizmini çeşitlendirmek amacıyla gastronomi turizmine de ağırlık verdiklerini belirterek, Maçka ilçesinde 23-25 Ocak tarihleri arasında gastronomi festivali düzenleneceğini ve etkinliğin herkese açık olacağını ifade etti.
Aynı tarihlerde Uzungöl Kış Turizmi Festivali’nin de gerçekleştirileceğini hatırlatan Çelebi, Trabzon halkını Uzungöl’e davet ederek, kısaca şunları söyledi:
“Uzungöl’ün kış turizmi potansiyelini bütün dünyaya tanıtmak istiyoruz. Festival kapsamında göl çevresinde 6 bin 161 kişinin horon oynayacağı bir rekor denemesi yapılacak. Bu etkinlik, Uzungöl’ün tanıtımına önemli katkı sağlayacak. “Trabzon halkı yalnızca festival döneminde değil, tüm kış mevsimi boyunca bu fiyat avantajlarından yararlanarak aileleriyle birlikte tatil yapabilir. Yaz aylarında fiyatlar yüksek sezona bağlı olarak artabiliyor ancak kış turizmini canlandırmak için sektör olarak fedakârlık yapmalıyız.”
Konuşmasının ardından açılış kurdelesini kesen TTSO Başkanı Erkut Çelebi, yeni işyerinin kaliteli ve uygun fiyatlı hizmet anlayışıyla Trabzon ekonomisine katkı sağlaması temennisinde bulundu.
Gastronomi girişimciliğinde esneklik öne çıkıyor.
İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Ece Şener, gastronomi sektöründe........© Turkish Forum