Il pizzaiolo egiziano che fa la pizza meglio di un napoletano |
Karim fa la pizza in una pizzeria di periferia e ride come se fosse già al festival dell’unità nazionale. Si chiama Karim, ma in pizzeria lo chiamano “Carlo”, perché il titolare dice che “fa più locale”. Lui ride: «Va ben, l’importante l’è che mi paga in euro».
Lavora dodici ore al giorno, canta Vasco mentre impasta e parla un misto di arabo, dialetto e sarcasmo.........