JANE HATHAWAY'IN KALEMİNDEN OSMANLILAR VE YEMEN KAHVE TİCARETİ (1) |
JANE HATHAWAY’IN KALEMİNDEN OSMANLILAR VE YEMEN KAHVE TİCARETİ (1)
Mehmet Akif Erdoğru
Yemen'deki ilk Osmanlı döneminde (1538-1636) kahve, hem bir nimet hem de bir lanet, gizemli bir madde olarak arayışın nesnesi rolünü oynar; yıllarca süren çirkin, yıpratıcı savaşlara, çeşitli Zeyd imamlarına karşı verilen mücadelelere, sert iklime ve alışılmadık hastalıklara rağmen Osmanlılar için cazibesini korumuştur. Kahve, en iyi koşullarda bile yetiştirilmesi, hasat edilmesi, taşınması ve sevkiyatı zor bir işti, ancak Yemen'de, bölgenin kendine özgü doğal ve toplumsal coğrafyası nedeniyle bu zorluk daha da artmıştı. Kahve ağaçları, büyük ölçüde bağlılıkları oldukça parçalı olan İsmailî Şii kabilelerinin yaşadığı iç dağlık bölgelerde yetişiyordu. Kuzey ve doğularında ise, Osmanlı valilerinin ancak büyük zorluklarla kontrol edebildiği, aynı derecede dağlık bir bölge olan Zeydi Şii kalesi bulunuyordu. Kahve çekirdeklerinin yetiştirme bölgelerinden Aden limanına ve daha sonra Moha'ya sevkiyat için ulaştırılması, İsmaililerle bir tür anlaşmayı gerektiriyordu; ideal olarak, nispeten sakin bir Zeyd nüfusuyla birlikte. Zorluk çok büyüktü, ancak Osmanlılar bunu sadece Yemen'i nominal olarak yönettikleri dönemde değil, 1630'lardaki sürgünlerinden sonra da bir şekilde başardılar. Bu makale, kahve ticaretini Osmanlı'nın Yemen yönetimi bağlamında ele almayı ve sürgün sonrası dönemde, başta Mısır olmak üzere Osmanlı eyaletlerindeki ileri gelenlerin ekonomik stratejileriyle ilişkilendirmeyi amaçlamaktadır.
Osmanlı Yönetimi, 1538-1636
Yemen, 1538 yılında Macar kökenli hadım amiral Hadım Süleyman Paşa yönetiminde Osmanlı İmparatorluğu'na resmen katıldı. Başlangıçta Mısır valisi olarak atanan Süleyman Paşa, Gucerat sultanını öldüren Portekizlilerden imparatorluğun güney ucunu korumak için Hint Okyanusu'na gönderildi; yol boyunca Yemen'in tamamının kontrolünü ele geçirdi ve ardından Portekizli amiral Afonso de Albuquerque'yi Hindistan'a kadar takip etti. Sonraki yıllarda Yemen, Osmanlı Mısırı ile neredeyse bir simbiyoz (iki farklı organizmanın birbirine bağımlı olarak birlikte yaşadığı ortak yaşam biçimi) içinde varlığını sürdürdü. Mısır valileri, görev sürelerinin bitiminde sık sık Yemen'e atanır ve bunun tersi de geçerliydi. Özellikle dirençli bir vali olan Hasan Paşa, Mısır'a atanmadan önce şaşırtıcı bir şekilde 25 yıl (1580-1604) Yemen'i yönetti; Yemen'deyken muazzam bir servet biriktirdi. Bu arada, Sana, Aden, Moha ve Zebid’deki Osmanlı garnizonları, Mısır'da konuşlanmış yedi Osmanlı asker alayından oluşan ve Mısır beyi tarafından komuta edilen birliklerden oluşuyordu. Osmanlı Yemen'indeki toprak mülkiyeti sisteminin, belirli şehirler ve bölgeler üzerinde vergilendirme haklarının verilmesine dayalı olarak, her birinin başında Memlük sultanlığı dönemine ait amil veya kaşif unvanına sahip bir bey veya ağa bulunan Mısır'daki sistemle neredeyse aynı olması muhtemelen tesadüf değildi. Bu durum, Mısır'da bulunan yetkililerin Yemen'e ve Yemen'de bulunan yetkililerin de Mısır'a sorunsuz bir geçiş yapmasını çok daha kolaylaştırdı.
Ancak gerçek şu ki, tek bir imparatorluk gücünün Yemen'in tamamını kontrol etmesi neredeyse imkânsızdı. Daha önceki rejimler gibi, Osmanlı valileri de ağırlıklı olarak güney kıyı bölgesinde, özellikle idari başkent Zebid ve Aden ile Moha limanları çevresinde etkiliydi. 16. yüzyılın sonlarında, Osmanlı merkezi yönetimi Yemen'i her biri bir beylerbeyi tarafından yönetilen iki idari birime ayırmayı denedi: biri Yemen olarak bilinen ve 12 sancaktan oluşan,........