Eyvah sofrada influencer var: Gıda yalanlarıyla beslenme! |
Diğer
T24 Haftalık Yazarı
18 Ocak 2026
Buğdayın genetiği ile oynandı, cüce buğdaylar tükettiğimiz için hastalıklar artıyor…
Soframıza gelen kiraz domateslerin hepsi İsrail tohumlarından üretiliyor.
Tavuk yiyen erkeklerin memeleri büyüyor, tavuk erkekleri kadınsılaştırıyor.
Zeytinyağı eğer donuyorsa gerçektir. Çocuğu olmayanlar mutlaka bol bol zeytinyağı tüketmeli.
Belki bunlar size deli saçması gibi geliyor olabilir ama sosyal medyada hemen her gün bu gibi safsatalara yenileri ekleniyor ve oldukça da iyi rayting alıyor. Hatta çoğu zaman cehalet, sadece çevrimiçi medyayla da sınırlı kalmıyor. En çok izlenen televizyon programlarına bile sirayet ediyor.
Gerçi cehaletin en sükseli zamanlarındayız. Önceden bilmemek ayıp değil öğrenmemek ayıptı. Şimdi ise bilmemek artık bir ayrıcalık. Kitlelerin karşısına çıkabilmek için bir kritere dönüştü.
Çünkü hayatımıza yön veren algoritmalar, doğru ve güvenilir iletilerden çok, komplolara dayalı, sahte bilim mutfağında hazırlanan, sansasyonel içerikleri öne çıkarıyor. Ortaya attığınız iddianın doğruluk payı önemli değil. Önemli olan tek şey; söylediklerinizle ne kadar etkileşim alabileceğiniz. Tabii böyle bir ekosistemde, en fazla dolaşıma sokulan içerikler de beslenmeye yönelik hurafeler ile sağlık sahtekarlığı kategorisine girebilecek paylaşımlar oluyor.
Sosyal medyada dezenformasyon aslında her alanda yaygın. Ancak gıda ve beslenme ürünleri için yanıltıcı iddialar, en kaygı verici olanı. Çünkü, diğer birçok yanlış bilgilendirme alanıyla karşılaştırıldığında, beslenme konusundaki yanlışlıklar, bireysel davranışlar üzerinde özellikle doğrudan bir etkiye sahip olup, kötü beslenme alışkanlıklarına ve artan hastalık ve ölüm oranlarına katkıda bulunabilir.
Beslenme ve sağlık alanında gerçekleştirilen manipülasyon amaçlı paylaşımlara yönelik yapılan akademik çalışmalar da, sosyal medya kullanıcılarının bu tehditle sürekli karşı karşıya olduğuna işaret ediyor.
Mesela, Instagram'daki influencer paylaşımlarını değerlendiren bir çalışma... Yapılan analize göre, sosyal medyada paylaşılan beslenme içeriklerinin yüzde 86'sında, herhangi bir bilimsel kaynak gösterilmemiş. Paylaşımların yüzde 45'inde ise yanlışlıklar saptanmış.
Benzer şekilde, Harvard araştırmacıları da,........