SÜDKURIER-Talk zur Landwirtschaft: Markgraf von Baden diskutiert mit Jungbauer
Für Simon Hack gab es von Kindesbeinen an nur einen Traum: Er möchte Bauer werden. Doch der 24-Jährige aus Andelshofen ist kein Bauernsohn. Er hat keinen Hof geerbt, keine Stallungen übernommen und keine Felder in die Wiege gelegt bekommen. Stattdessen baut er sich Schritt für Schritt seinen eigenen Betrieb auf – mit gepachteten Flächen, einer kleinen Rinderherde und viel Idealismus.
Auf der anderen Seite sitzt ein Mann, dessen Name seit Jahrhunderten mit Grund und Boden verbunden ist: Bernhard Markgraf von Baden. Er leitet das Haus Baden und verantwortet einen der größten landwirtschaftlichen Betriebe der Bodenseeregion. Bei fachlichen Fragen zu nachhaltiger Bodenbewirtschaftung bespricht sich der Markgraf auch mit dem britischen König Charles, einem nahen Verwandten von ihm.
Zwischen den Lebenswelten des Bauernhofgründers und des Großgrundbesitzers bewegt sich Dr. Nicola Gindele. Die Agrarökonomin arbeitet sowohl für den landwirtschaftlichen Betrieb des Hauses Baden als auch für das Regenerate Forum, das sich mit zukunftsfähiger Landwirtschaft und dem Schutz fruchtbarer Böden beschäftigt.
Diese drei Gäste treffen am Montag, 15. Juni, beim nächsten Abend der SÜDKURIER-Gesprächsreihe........
